Comer Milanesas a la Napolitana aumenta el rendimiento de los runners
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En un estudio reciente de la Universidad de Pennylane, Ms, Cincinatti, Texas, Missisipi. comparó el rendimiento de corredores de Maratón y Media Maratón agrupándolos en dos cohortes. A la primera, integrada por 71 arquitectos, se le suministró una dieta consistente en una milanesa a la napolitana con puré durante la semana previa a una Maratón. Al segundo grupo, integrado por 83 empleados de Juzgados Federales, se le indicó dieta consistente en cazuela de mariscos y escabeche de vizcacha con vino tinto Malbec. Luego se los invitó a correr una Maratón.
Los sorprendentes resultados indicaron que quienes comieron milanesas a la napolitana corrieron en un tiempo menor a su expectativa y mejoraron su rendimiento con respecto a carreras anteriores, con un promedio de mejoría de 15:01 minutos de tiempo total para la Maratón. El otro grupo, no se presentó a correr manifestando que ya no les interesaba...
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